STRATEGI PENGOLAHAN REBUNG ASAM DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN OLEH PENJUAL DI PASAR PANORAMA KOTA BENGKULU DITINJAU DARI HUKUM EKONOMI ISLAM

Wijayanti, Putri Yuliana (2021) STRATEGI PENGOLAHAN REBUNG ASAM DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN OLEH PENJUAL DI PASAR PANORAMA KOTA BENGKULU DITINJAU DARI HUKUM EKONOMI ISLAM. Diploma thesis, UIN Fatmawati Sukarno.

[img]
Preview
Text
SKRIPSI PUTRI (BAB I-V).pdf

Download (911kB) | Preview

Abstract

Ada dua permasalahan yang dikaji dalam skripsi ini, yaitu (1) Bagaimana strategi pengolahan rebung asam dalam meningkatkan pendapatan oleh penjual di Pasar Panorama Kota Bengkulu, (2) Bagaimana tinjaun hukum ekonomi Islam mengenai strategi pengolahan rebung asam dalam meningkatkan pendapatan oleh penjual di Pasar Panorama Kota Bengkulu. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui strategi pengolahan rebung asam dalam meningkatkan pendapatan oleh penjual di Pasar Panorama Kota Bengkulu dan untuk mengetahui tinjuan hukum ekonomi Islam mengenai strategi pengolahan rebung asam dalam meningkatkan pendapatan oleh penjual di Pasar Panorama Kota Bengkulu. Metode penelitan yang digunakan adalah Field Research (Penelitian Lapangan). Informan dalam penelitian ini adalah pihak penjual dan pembeli rebung asam di Pasar Panorama Kota Bengkulu. Jumlah keseluruhan informan adalah 15 orang. Hasil penelitian mengungkapkan bahwa (1) Strategi pengolahan rebung asam dalam meningkatkan pendapatan oleh penjual di Pasar Panorama Kota Bengkulu dilakukan dengan cara mencampurkan rebung yang sudah tua dalam rebung yang masih muda. Penjual dengan sengaja melakukan cara tersebut untuk mendapatkan hasil olahan yang lebih banyak dan hal tersebut sudah biasa serta sering dilakukan oleh penjual rebung asam. (2) Tinjauan hukum ekonomi Islam mengenai strategi pengolahan rebung asam dalam meningkatkan pendapatan oleh penjual di Pasar Panorama Kota Bengkulu tidak diperbolehkan karena strategi yang dilakukan penjual tidak memenuhi prinsip-prinsip produksi dalam ekonomi Islam. Penjual mengolah suatu bahan dengan mencampur yang baik dengan yang buruk, untuk tujuan keuntungan yang lebih banyak. Dalam hal tersebut terdapat ketidak adilan dan penjual dengan sengaja melakukannya.

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: Strategi, Pengolahan, Pendapatan, Hukum Ekonomi Islam.
Subjects: H Social Sciences > HB Economic Theory
H Social Sciences > HF Commerce
H Social Sciences > HG Finance
Divisions: Fakultas Syari'ah > Hukum Ekonomi Islam
Depositing User: Syahril Syahril M.Ag
Date Deposited: 05 Nov 2021 07:53
Last Modified: 05 Nov 2021 07:53
URI: http://repository.iainbengkulu.ac.id/id/eprint/7664

Actions (login required)

View Item View Item