PENDAMPINGAN PENGOLAHAN KACANG KEDELAI MENJADI TAHU ORGANIK DI DESA SIDODADI, KECAMATAN PONDOK KELAPA, KABUPATEN BENGKULU TENGAH

Karniale, Ledi Marsep PENDAMPINGAN PENGOLAHAN KACANG KEDELAI MENJADI TAHU ORGANIK DI DESA SIDODADI, KECAMATAN PONDOK KELAPA, KABUPATEN BENGKULU TENGAH. publication. (Submitted)

Text (Skripsi) LEDI MARSEP KARNIALE.pdf Download (6MB)

Abstract

Pendampingan Pengolahan Kacang Kedelai Menjadi Tahu Organik di Desa Sidodadi Kecamatan Pondok Kelapa Kabupaten Bengkulu Tengah Oleh : Ledi Marsep Karniale NIM 1711140167 Penelitian ini terletak di Desa Sidodadi, Kabupaten Bengkulu Tengah, Provinsi Bengkulu.. Kondisi fisik Desa sidodadi sangat sejuk dan tenang, jauh dari kebisingan dan populasi udara. Jumlah kepala keluarga didesa Sidodadi adalah 125 kk. Sebagai lokasi untuk melaksanakan Pengabdian Masyarakat (PM). Kegiatan Pengabdian Masyarakat yang dilaksanakan berbasis Pendampingan pengolahan kacang kedelai menjadi tahu organic adalah sebagai berikut : (1) Tahap Persiapan (2) Tahap Pelaksanaan Proses Dan (3) Tahap Pemandirian, Pelaksanaan. Kegiatan Pengabdian Masyarakat ini dilaksanakan pada bulan Juli-Agustus yaitu berupa kegiatan sosialisasi, pemberian materi dan praktek cara membuat tahu organik. Kegiatan yang dilakukan adalah pendampingan pengolahan kacang kedelai menjadi tahu organik ini bertujuan untuk memotivasi dan meningkatkan pengetahuan pengelohan kacang kedelai dalam mewujudkan berwirausaha mandiri yang baik di desa sidodadi dengan adanya kegiatan pendampingan pengelolaan kacang kedelai ini bisa membuat UMKM Rumah Kedelai 21 dapat mengembangkan UMKM sehingga meningkatkan minat berwirausaha dan pendapatan keluarga pada masayarakat Desa Sidodadi dalam memanfaatkan UMKM yang sudah ada. Kata Kunci : Pengabdian Masyarakat, Pendampingan, dan Memotivasi

Actions (login required)

View Item